S’immerger en famille dans l’univers d’un berger
Manier le râteau pour ramasser le foin, monter en estive au coucher du soleil et dormir dans une cabane, guetter le coq de bruyère ou encore s’endormir après avoir savouré des côtes d’agneaux cuites au feu de bois sur des chants bigourdans. C’est ce que proposent Cédric Lacabrerie et Yan Brianti, deux bergers amoureux des Pyrénées. Depuis le vallon de Serris, tout près de Bagnères-de-Bigorre, ils ont créé « vie d’estive », une ferme ouverte aux visiteurs. Une ferme participative pour découvrir le métier de berger et vivre en famille une expérience unique au plus près des animaux et de la nature.
Votre itinéraire
BAGNÈRES-DE-BIGORRE > BEAUDÉAN > VIE D’ESTIVE 8KM D'ITINÉRANCE | 13MN DE TRAJET EN VOITURE
1 - Bagnères-de-Bigorre > Beaudéan 5 KM / 8 MN
Traverser Bagnères-de-Bigorre, suivre la direction col du Tourmalet jusqu’à Beaudéan.
2 - Beaudéan > Vie d’estive (Lieu de rendez-vous)3 KM / 5 MN
Rentrer dans le village de Beaudéan, suivre sur 3 km les indications « Vie d’Estive » puis se garer au parking situé au terminus de la route.
Il existe plusieurs formules de visites
LA BALADE DE « BERGERIE EN BERGERIE »
Le temps d’une matinée, laissez-vous guider au cœur des praires jusqu’aux bergeries. Apprenez à soigner les animaux, pratiquer les activités de saison et savourer, le temps d’un pique-nique, les produits de la ferme. En été, du lundi au vendredi, tous les matins – rendez-vous à 10h – sur réservation uniquement
RANDONNÉE EN ESTIVE
Montée en estive, là où vivent les brebis l’été. En famille, une fois là-haut aidez le berger à regrouper et soigner le troupeau. Casse-croûte à base de charcuteries de la ferme. Enfants à partir de 8 ans. En été, tous les jeudis et vendredis – Rendez-vous à 7h – Sur réservation uniquement – Dénivelé : 300 m
NUIT À LA CABANE DU BERGER
Partez, accompagnés des chiens, à la recherche des troupeaux. L’expérience commence par une soirée grillade et une nuit au pied de l’estive dans la cabane du berger. Elle se poursuit par un départ au petit matin, dans la fraicheur de l’été, pour une randonnée sur les hauteurs ! En été, tous les mardis soirs et mercredis matins – Rendez-vous à 19h – Sur réservation uniquement
« L’accueil est un plaisir, celui du partage d’une vie et de la rencontre avec un environnement exceptionnel et un métier singulier, éleveur-berger. C’est l’occasion d’échanger, expérimenter, découvrir et parfois même resserrer des liens. Nous prenons plaisir à cuisiner et à transformer la viande en charcuterie à partir des recettes maison. »
Infos et contacts
Cédric Lacabrerie et Yan Brianti // Tél. : 06 42 99 85 44 // www.viedestive.com // Vie d’Estive Quartier cote d’Esquiou - 65200 Bagnères-de-Bigorre - France